Dieta kopenhaska

8/4/2009 - dieta South Beach

dieta South Beach przede wszystkim gwarantuje bardzo szybki spadek masy ciała - od 4 do 6 kg tygodniowo. Musimy być świadomi tego, że następuje on nie na skutek spalania tkanki tłuszczowej, ale na sutek utraty wody przez organizm. Aby zmniejszać zasoby tłuszczu proces chudnięcia musi być powolny i długotrwały (maksymalnie 1 kg tygodniowo). Zbyt gwałtowne odchudzanie jest bardzo niebezpieczne, ponieważ dochodzi wtedy do zaburzeń gospodarki wodno–elektrolitowej. Będzie się to odbijać na stanie zdrowia. Im młodszy organizm tym bardziej wrażliwy jest na wszelkie nie fizjologiczne zmiany zachodzące w organizmie.
Bardzo ważną wadą diety South Beach jest całkowite wykluczenia z niej (na okres 2 tygodni) węglowodanów tak bardzo potrzebnych dla organizmu. Glukoza jest podstawowym źródłem energii dla organizmu, a dla niektórych narządów jedynym źródłem energii (krwinki czerwone i mózg ). W przypadku, gdy nie dostarczymy dziennie odpowiedniej ilości glukozy mogą pojawić się zaburzenia ze strony układu nerwowego (problemy z zapamiętywaniem, stan otępienia, gorsza koncentracja itp.) a także zbyt szybkie obumieranie erytrocytów (na skutek braku energii). Węglowodany są ponadto świetnym źródłem minerałów - magnezu, żelaza, cynku i witamin z grupy B oraz błonnika.
Kobiety muszą być świadome tego, że ich sposób odżywiania znacząco wpływa na ich stan zdrowia (a w przypadku kobiet ciężarnych lub karmiących także na prawidłowy rozwój dziecka). Trzeba pamiętać, że zdrowie to prawidłowo zbilansowana dieta dostarczająca nam wszystkich (bez wyjątku) niezbędnych składników odżywczych (białka, tłuszczu, węglowodanów, witamin i minerałów).

• 0 Comments • Post A Comment! • Permanent Link

15/10/2008 - Korzysci wynikajace z zastosowania Chirurgicznego Leczenia Otylosci

- obniżenie stopnia otłuszczenia ciała i narządów wewnętrznych,
- lepsze samopoczucie, zwiększenie wydolności fizycznej,
- zmniejszenie wydzielania insuliny oraz insulinooporności,
- lepsze wyrównanie cukrzycy,
- zmniejszenie częstości ataków astmy,
- zmniejszenie ilości epizodów bezdechu nocnego,
- poprawa w przypadku refluksu żołądkowo-przełykowego,
- ulga w przypadku chorób stawów i kręgosłupa,
- obniżenie ciśnienia, stężenia cholesterolu we krwi.

• 0 Comments • Post A Comment! • Permanent Link

2/10/2008 - Cholesterol - skladnik pokarmowy

Cholesterol - składnik pokarmowy, substancja należąca do związków lipidowych o budowie pierścieniowej spełniająca wiele funkcji w organizmach zwierząt i człowieka. Jest prekursorem hormonów sterydowych (hormonów płciowych, kory nadnerczy), kwasów żółciowych, wchodzi w skład błon komórkowych i jest składnikiem lipoprotein osocza krwi.

W organizmie człowieka najwięcej cholesterolu znajduje się w mózgu, wątrobie i nadnerczach. Organizm człowieka potrafi dokonywać syntezy cholesterolu w komórkach całego ciała, ale wytwarza go głównie wątroba, gdzie występuje w połączeniu z kwasami żółciowymi. Również w wątrobie zachodzi proces rozpadu cholesterolu. Około 29% całego cholesterolu znajduje się w tkance nerwowej, 3,5% w osoczu krwi, pozostała ilość w innych częściach ciała.

Pod koniec pierwszego roku życia stężenie cholesterolu we krwi osiąga wartość 120-140 miligramów w decylitrze, pozostając na tym poziomie do wieku 18 lat. Później ilość cholesterolu zaczyna rosnąć, średnio o 2,2 miligrama rocznie. W wieku średnim prawidłowe stężenie powinno wynosić 130 do 200 miligramów w decylitrze krwi. Po czterdziestym roku życia stężenie cholesterolu we krwi u ludności krajów rozwiniętych bardzo często przekracza poziom 250 miligramów co w dużym stopniu przyczynia się do rozwoju zmian miażdżycowych. Po pięćdziesiątym roku życia mężczyźni mają wyższe stężenie cholesterolu we krwi niż kobiety a około sześćdziesiątego roku życia sytuacja się odwraca.

• 0 Comments • Post A Comment! • Permanent Link

27/9/2008 - Jaka diete wybrac, aby skutecznie sie odchudzic?

Żyjemy w czasach pełnych skrajności, wśród których musimy znaleźć swój „punkt równowagi”. Z jednej strony otacza nas kult szczupłej sylwetki, o której wiele z nas marzy. Z drugiej strony ciągła dostępność wysoko przetworzonej, dość kalorycznej i w gruncie rzeczy smacznej żywności utrudnia nam osiągnięcie idealnych wymiarów. Oczywiście istnieje wiele „diet cud”, których autorzy obiecują szybkie i trwałe schudnięcie. Tylko jak to w życie bywa cuda się nie zdarzają, a po takich dietach, szybko powracają utracone kilogramy i to jeszcze z nadmiarem. Nie oznacza to oczywiście, że schudnięcie i zachowanie osiągniętej masy ciała nie jest możliwe. Tylko jaki sposób wybrać, aby to osiągnąć?

Jeśli już podjęłaś decyzje, żeby zrzucić parę kilogramów, to nie oczekuj błyskawicznych efektów. Pamiętaj, że powinno się chudnąć około 1 kg tygodniowo. A zatem czas trwania diety zależy od tego, ile kilogramów chcesz schudnąć. Bądź cierpliwa, ponieważ na początku diety waga ciała nie obniża się tak szybko, jak byśmy sobie życzyły. Organizm obniża podstawową przemianę materii i zaczyna racjonalniej gospodarować obniżoną kalorycznością posiłków. Ponadto najpierw tracona jest woda z organizmu, a nam zależy na pozbyciu się pewnej ilości tkanki tłuszczowej. I jeszcze jedna bardzo ważna uwaga – nie wystarczy być „na diecie”, aż do osiągnięcia założonej masy ciała, trzeba na stałe zmienić swoje nieprawidłowe zwyczaje żywieniowe.

Jaką dietę wybrać? Najlepszym i najbezpieczniejszym sposobem polecanym przez żywieniowców jest tzw. dieta 1000 kcal, która dostarcza wszystkie składniki odżywcze, choć w ograniczonych ilościach. Na początku nie musi to być dokładnie 1000 kcal, bo jeśli do tej pory nasz codzienny jadłospis dostarczał o wiele więcej niż wynosi zapotrzebowanie, to przejście na tak ograniczoną dietę, będzie zbyt drastycznym rozwiązaniem. Kaloryczność trzeba obniżać stopniowo.

Jeśli już sama wielokrotnie podejmowałaś się różnych diet, a efekt jo-jo dawał o sobie znać za każdym razem to najlepszym rozwiązaniem będzie zgłoszenie się do dietetyka, który opracuje indywidualny jadłospis dostosowany do Twojego trybu życia i upodobań, a także przeanalizuje dotychczasowy sposób żywienia. Po takiej analizie dostaniesz wskazówki, które pozwolą na wyeliminowanie błędnych zachowań, które przyczyniają się do gromadzenia zbędnych kilogramów.

Od diety oczekujmy, że pomoże pozbyć się „tłuszczu”, a zwiększona aktywność fizyczna przyczyni się do zwiększenia masy mięśniowej, która potrzebuje energii, a zatem ułatwi nam pozbywanie się nadmiaru kilokalorii.

„Nowy styl życia”, w którym będzie czas na aktywność fizyczną i przygotowanie racjonalnych posiłków, to gwarancja, że nie wpadniemy w pułapkę „permanentnego i bezskutecznego” odchudzania.

• 0 Comments • Post A Comment! • Permanent Link